밀키트란?
7000억 밀키트 시장을 잡아라!!
밀키트(Meal-Kit)란?
밀키트는 Meal(식사)+Kit(키트,세트)라는 뜻의 의미로 쿠킹박스, 레시피 박스라고도 불리며 요리에 필요한 손질된 식재료와 딱 맞는 양의 양념, 조리법을 세트로 구성해 제공하는 제품입니다.
이미 조리되어 있어 데우기만 하면 되는 HMR(가정간편식)과 달리, 밀키트는 식재료를 직접 가공하고 배송하기 때문에 유통기한이 길지 않으며, 소비자는 동봉된 조리법대로 요리해야 최적의
맛을 낼 수 있습니다.
밀키트는 외식보다 저렴하면서도 건강한 식사를 할 수 있고, 재료를 구입하고 손질하는 시간이 절약돼 1인 가구나 맞벌이 가구로부터 특히 인기를 끌고 있습니다.